古人用的水

文章轉載自：大紀元文化生活藝術網

古人用的水

作者 ﹕胡乃文 （上海同德堂中醫師）

2011-12-12

古人用的水來源有二，一個是地上的水，引自自然的水，如井水、河水、泉水等；另一個是來自天上的水，例如雨水、雪水、冰雹及霜、露等。

新疆，人們將天山引下來的雪水，用地下四通八達的坎兒井的方式，把雪水引入挖鑿好的井中，需要時再取用，這一類的水，雖不像現在的自來水那麼方便，但是所用的都是來自天然的水。反觀我們現在用的自來水，是從水庫來的，還要經過蓄水池及各種殺菌方式處理，所以水已經不天然了。也因此，現在用來煮藥、煎藥的水和以前的水也不一樣了！

還有一種突然從天空降下很大、很多水的那種雨，稱為「潦雨」或稱作「淫雨」，而水則稱為「潦水」。這種水有什麼用途呢？

人的五臟，肝心脾肺腎都可能生病，當脾胃生病時，多半都是溼熱狀態，吃東西後會黏在腸胃裡，而感覺悶悶的、動不了，有很重的感覺；出現口瘡、口角發炎等症狀，就是熱的狀態。這種脾胃濕熱的情況，用「潦水」煎煮用藥，藥效才好。

此外，漢朝張仲景先生有本書叫《傷寒雜病論》，論述了治「黃疸濕熱」，有一種藥叫做「麻黃連軺赤小豆湯」，這個方子用到麻黃、連翹根還有赤小豆，也就是紅豆。我們現在吃紅豆湯，不是說可以利水嗎？意思就是利濕熱。可是，張仲景用的「麻黃連翹赤小豆湯」就要用「潦水」煎藥，他為什麼要這樣做呢？因為這種水是「味薄而不助濕氣」，而且能夠利熱，它不會讓你濕氣太重而且來可以把熱去掉。

很多人可能都看過一部《醫道》的韓劇，片中的男主角許浚去拜師時，師父要他去挑水，等他挑水回來之後，師父卻將水往他身上潑，並說這個水根本不能做藥用。古人治病非常注重水的選擇，不願意用不對的水、不好的水。

可能有人會問，現在有許多污染，水喝下去對身體有影響嗎？其實現在什麼東西都污染了，不用說是雨污染，其實就連自來水的污染可能更大呢！因為自來水用氯消毒，消毒豈不是更污染嗎？大雨反而沒什麼大污染，它沒有細菌或者蟲子之類的東西；立春的雨水和其他的雨水一樣，都不會有什麼污染。不過，現在我們有時候會接到酸雨，那種被污染的雨水就不能使用。

立春時如果下雨，或許你可以考慮將雨水接下來，這種雨水有什麼用處呢？古書中提到：「立春雨水，夫妻各飲一杯，還房當獲有子。」意思就是，喝了立春的雨水後趕緊入房，就可以有孩子。但還是得看緣份，也就是說老天爺要給你孩子的時候，那一天就可以接得到雨水了。