優質的品牌 〜 義美食品

優質的品牌 〜 義美食品

鳳梨美的感想：
在十幾年前，我的食療老師就很推崇義美的食品；
而自己也是義美食品長期食用的擁護者，
義美食品再次站穩本土食品龍頭的角色，靠的不是取巧，而是始終如一，低調沉穩的走過77年。










安然度過二次食品風暴　BBS讚「義美食品」





2011/05/31  台灣英文新聞 記者

台灣抗議WHO矮化的隨後幾天，黑心「起雲劑」風暴襲擊台灣，這個比2008年中國「三聚氰胺」毒20倍的食品添加劑，造成台灣社會的一片恐慌，知名飲料統一、金車、舒跑〜 一時全部淪陷下架。因此，網路上大家在討論，還有哪家大食品廠的飲料沒有問題？




網友點名，在這兩次食品安全事件中，「義美食品」是國內食品大廠中極少數安然度過，沒有被波及的食品公司，義美到底怎麼做到的?




塑化劑事件讓全國家庭主婦擔心害怕，不知要讓小孩喝什麼？網路上大家在討論。在批踢踢實業坊(ptt.cc)發信站有人說， 記得當年的毒奶事件，義美也安然無事，因為它們不用中國大陸進口的原料...




網友misson: 算是台灣比較有良心的企業了。




網友zard0205: 雖然價錢比較貴    不過品質好就好




mansea2id: 起雲劑真的很好笑 只是要讓產品看起來稠稠的、很有料。「三聚氰銨事件」義美堅持使用台灣原料沒中獎。金車主動送檢公佈結果 告知消費者退換貨。統一風暴期間部份產品自行下架 無聲明是否100%無使用相關原料以2.5ppm標準未檢出。




Eliec說：義美好強




g10說：義美還真厲害   都避過




asjlk：義美才是真正台灣精神，其他大陸廠牌真的是。。。




anlee：義美新產品珍珠奶茶雪糕超好吃的!!




網友linfon00貼文說： 我講個掛吧！我老母友人當過義美採購，之前是在某食品企業，他曾經對我老母說 他不曉得義美主管在想啥，啥都要最好 結果壓迫到利潤，例如牛奶粉，一定澳洲進口，其他原料則是堅持台灣本土產。有些大企業，如獨立企業，都會進口中國原料來台生產，當然 這些大公司一定會有一定的品管要求。




只是當今世道還能這樣堅持本著良心做好台灣食品的企業真的很少見了，我相信義美的高層經營群，眼中不是只有企業的營利，如果常在買義美、O O食品就會發現，在面對這幾年原物料一連串的調漲時，O O會透過策略面的作法來降低成本因應，因此在外面購買O O的食品感覺會相對便宜，可能是內容重量調降、換包裝增加質感、一次賣兩包等等的方式，最後達到的效益是，讓消費者不要因為漲價而降低購買慾望。




義美的一貫作法是 不犧牲做食品的過程，而直接反映在售價上。在高家，以他們的能力人脈和其他商業，義美感覺就是做身體健康的。




網友中山醫學大學學生張安弟把「BBS熱烈討論義美」整理後綜合： 2008年，中國毒奶粉摻有三聚氰胺，造成嬰幼兒腎結石，讓台灣對中國黑心食品深惡痛絕！三年後，台灣驚爆塑化劑飲料。過去嘲笑中國黑心食品危害全球，沒想到不知不覺台灣人已食入塑化劑飲料幾十年。由於日積月累的慢性暴露，不知這和近年來台灣洗腎率高居全球之冠，以及特定癌症如乳癌躍居女性癌症發生率第一名有無關聯。




文章說，在這兩次食品安全事件中，義美食品是國內食品大廠中極少數安然度過，沒有被波及的食品公司，在網路BBS也引起熱烈的討論。這和去年過世的老董事長高騰蛟的經營理念有關，義美食品由一家糕餅店逐漸發展至今，「真誠實在」、「台灣優先」的在地經營理念是義美成功的哲學。




也由於它未如同業一般，爭相至中國設廠，不使用中國大陸進口的原料，秉持品質重於利潤的理念，才得以維持食品優良的品質。義美的企業精神可視為「台灣精神」的縮影，樸素實在、積極進取、無懼挑戰及不忘根本，實為企業的典範。