中國蘭君子

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中國蘭君子

 

作者 ﹕溫嬪容（明慧中醫診所院長）

2012-08-15

蘭花又名胡姬花，屬蘭科，為常綠草本植物，分佈全世界，是最具多樣性的開花植物，共有800多屬、30,000多種，能與真菌共生，被認為是植物演化的頂點。

中國早在詩經及離騷中出現蘭花，為中國傳統名花之一，也是我國著名盆栽植物，比西洋蘭栽培早很多，藝蘭源於中國，到了宋朝發展鼎盛。世界第一部蘭花專門著作，為南宋趙時庚於西元1233年所著《金漳蕳譜》，日後傳到日本、韓國，日本再發展自成一體係，稱為東洋蘭基地，韓國人把蘭花當作高級禮品作為餽贈之用。

自古蘭花清雅幽香，象徵謙謙君子，以其不驕不媚，色淡清香，超凡脫俗，與世無爭。2,400年前孔子稱讚其：「芝蘭生幽谷，不以無人而不芳。」勉人君子修道立德，不為貧窮困挫而改節，孔子並稱蘭為「王者之香」。

蘭為百花之英，在歷史精神文明中佔一席地位。詩人李白詠蘭：「孤蘭生幽園，眾草共蕪沒，雖照陽春暉，復悲高秋月，飛霜早淅瀝，綠艷恐休歇，若無清風吹，香氣為誰發。」蘭花香幽遠，因而被稱為「香祖」，孔子也說：「與人善交，如入藏蘭之室，久而不聞其香，則與之俱化。」

久坐蘭室反不聞其香，痴迷俗氣之人難見欣賞蘭之雅趣。明代詩人張羽的《詠蘭葉》寫道：「泣露光亂偏，含風影自斜，俗人那解此，看葉勝看花。」蘭也是畫家常用的主題之一，梅、蘭、菊、竹合稱四君子。

中國蘭分為六大類：春蘭、蕙蘭、寒蘭、建蘭、墨蘭、石斛。中國蘭之根為白芷，白芷象徵百姓。蘭花古時稱蘭蕙，宋朝蘭蕙單指蘭科植物的地生蘭。就植物分類而言，蕙指菊科的零陵香，白芷是屬傘形科的中藥材，有袪風散濕作用。中藥藥材中屬蘭科者為：清熱解毒散結的山慈姑、止肺胃出血的白芨、平肝息風的天麻、清熱生津補五臟虛勞的石斛。以蘭為藥名而不屬蘭科有：涼血破血的馬蘭屬菊科、行水消腫涼血的澤蘭屬唇形科、芳香化濕解暑的佩蘭（蘭草）屬菊科。