文章轉載自：羅大倫博士的博客
孩子吃肉多的問題
作者：羅大倫
2012-08-13
前幾天我到外地給一個單位做公益講座，他們公司裡面的一位朋友，把自己的小孩子帶來，讓我看看，說孩子的身體比較弱，我一看這個孩子，眼睛下面都出現眼袋了，這個下眼袋微微發紅，我覺得這是一個明顯的脾陰不足的指征，就問家長，這個孩子是否特別喜歡吃肉？家長回答：“是啊，我們的孩子基本不怎麼吃青菜，就愛吃肉！”
我聽了以後，覺得這個孩子的情況比較典型，就是脾陰不足了。現在，我發現這樣的孩子非常的多。
我覺得這與吃肉多有關，很多家長問我，孩子吃肉多好不好，我一律回答，必須葷素搭配，必須多吃青菜，千萬不要讓孩子只吃肉，不吃青菜。否則會引起脾陰不足。
中醫認為脾非常的重要，是人體後天之本，我們生命活動所需要的營養物質，都是需要脾來運化吸收的。如果脾胃虛弱，對人體的影響則很大。
要補脾的話，就要分出陰陽來。因為脾是有陰、陽的。我們今天說說脾陰吧，現在很多人不知道脾陰，實際上這是明代名醫繆希雍所宣導的內容，我在《百家講壇》欄目中講過繆希雍的故事，他宣導脾陰學說，這個學說後來清代名醫葉天士大力提倡，但這部分內容現在沒多少人提了，也都不會用這個方法。但是我發現，孩子恰恰是脾陰不足的多，正因為大家都不瞭解這個內容，所以對一些病總是搞不好。
為什麼現在孩子脾陰不足的多呢？我的觀點是：因為現在傷陰的東西太多了，我們吃的好多肉類都是帶激素，因為動物吃的飼料裡面就已經添加了激素。這是我的觀點，是我見到很多孩子後得到的結論，需要進一步找個什麼機構做個雙盲對照統計學研究，才能得到最終的結論。如果只吃純粹天然飼養的動物肉，是否會有此影響，我們無法知道，因為這樣的肉基本是找不到的。
激素進入人體後，因為激素的東西都是陽性、熱性的性質。長期食用，脾陰就傷了。
我遇到過很多脾陰虛的孩子，都是常年吃肉，有的孩子甚至一口蔬菜都不吃，家長一旦讓他們吃蔬菜，就哭鬧不已，家長束手無策，結果只能妥協。
嚴格地說，出現這樣的情況是家長的問題，管教無方，不知利害，表面上看是順從了孩子，其實是害了孩子。我曾經見過一個這樣的孩子，是母親、姨、姥姥、姑姑五個人陪著來的，五個人照顧一個孩子，可見有多麼溺愛，她們告訴我說，孩子平常一口蔬菜都不吃，只吃肉，多動，像猴子一樣在沙發背上跳來跳去，無一刻寧靜。真難以想像這個孩子將來上學會是什麼樣子的。
對於這樣的家庭，我都會教育他們，一般父母要教育，爺爺奶奶、外公外婆更要教育，我碰到的很多孩子都是爺爺奶奶、外公外婆給慣壞的，我會告訴他們，孩子就像金魚一樣，他本身對健康是沒有概念的，只要好吃的，他會一直吃下去，直到傷了脾胃，我們怎麼能夠聽從孩子的命令呢？我們愛孩子，就更要控制他們，如果孩子喜歡吃什麼，我就給他提供幾倍的量，那就是害了孩子。所以，要讓孩子聽大人的，每天就是吃這麼多的內容，大人給安排好的，千萬不能孩子一皺眉頭，家長心就慌了，馬上按照孩子喜歡的，就給呈了上去，孩子是高興了，…..
所以我總說，很多孩子的病，是家長愛出來的。
那麼，我們該怎麼判斷孩子是脾陰虛呢？
脾陰虛的小孩一般有什麼樣的情況呢？嘴唇鮮紅，因為脾在竅為口，其華在唇。這種孩子的嘴唇往往是鮮紅鮮紅的，舌頭伸出來也是紅的，舌苔非常的薄，或者乾脆沒有舌苔。
這種孩子往往下眼袋比較明顯，而且眼袋微微發紅。這是因為中醫認為，眼瞼與脾相應，中醫管眼瞼叫“肉輪”，一般水腫的患者，脾虛不能控制水濕，往往出現眼瞼水腫。而脾陰不足之人，我的觀察，眼袋不但大，而且往往發紅，尤其是孩子比較明顯。
然後晚上睡覺容易盜汗，手腳心熱。
飯後容易肚子脹。這種孩子特別愛動，特別容易發火，脾氣不好，容易哭鬧，因為心裡煩躁。很多孩子幾乎沒有靜的時候。你讓他靜下來，你就覺得他像火一樣，不斷的在燃燒，非常的容易發火。
另外，脾陰虛的孩子大便會特別乾燥，好多家長跟我說，奇怪，這孩子的大便怎麼比大人的還嚴重呢？經常把廁所堵住，還會口乾舌燥。
脾陰虛，會引起孩子的很多疾病，比如容易感冒，一感冒就咽喉腫痛，這是因為上焦有熱的緣故，還有很多疾病都有脾陰不足的影子，甚至連自閉症的孩子，很多都是脾陰不足的。
那麼，脾陰不足怎麼辦呢？
下面我給大家推薦一些補脾陰的飲料的小方子。這個方子，只是一個思路，具體使用的時候，請家長讓附近的醫生具體分析，進行加減使用才好。
山藥、蓮子肉、薏苡仁、木瓜、麥冬、沙參、生地、甘草，基本都是食療的東西。
以六歲的小朋友為例，這個方子的分量是：山藥九克、蓮子肉九克、薏苡仁九克、木瓜六克、麥冬六克、沙參六克、生地六克、甘草三克。冰糖一塊。
製作方法：把這些藥放入鍋裡，添入四杯水，然後大火開鍋，小火煎半個小時，大約剩下兩杯左右的藥汁，把藥汁濾出，放入冰糖一塊，然後放溫。這就製作完畢了，這個湯甜甜的，孩子會很喜歡喝，不必按照服用藥物的方法服，可以像飲料一樣隨時服用，一般一天服用一帖即可。可以連續服用一個星期，但是一般感冒後滋補脾陰，五帖就夠了。再次提醒，使用的時候請讓當地醫生具體分析，進行加減，然後才可使用。
如果沒有濕氣可以不加茯苓，但明代繆希雍往往會加入茯苓，以防止有濕氣混雜。
孩子感冒咳嗽過後，我們馬上給他補脾，就是滋補脾陽或者脾陰，如果是脾陰虛，喝這個飲料，五帖就可以了，就補足了。大人也可以喝這個，大人陰不足，口乾舌燥，舌頭紅，然後眼睛乾，手心熱，喝這個飲料也挺好的。
我曾經講過，當歸中醫學堂的李先生的孩子，每年秋天都會感冒，然後咳嗽一冬天，後來遇到我，因為當時晚上盜汗明顯，嘴唇和舌質都很紅，所以我判斷是脾陰不足，所以感冒治癒之後，我讓他喝的就是這個滋補脾陰的方子，只用了四帖，就阻斷了他不斷的感冒過程，這一冬天就沒有再感冒了。
這裡面的山藥是補脾陰的，白色，色白潤肺，味甘入脾，它還有點補腎的作用，但總的說來補陰的效果比較好。蓮子肉是補脾的，熬的時候，你最好給搗碎了。如果整個熬的話，二十多分鐘都不會熬爛，搗碎後，藥性就會煎出來。蓮子肉裡邊蓮子心已經去掉了。蓮子肉是補脾的，蓮子心是泄心火的，所以補脾一般是用肉。薏仁是去濕的，木瓜是跟甘草配著，中醫叫酸甘化陰，同時木瓜還有疏肝的作用，繆希雍認為此時也要防止肝經受到影響。木瓜還有個特點，它是可以去濕的。而麥冬和沙參完全是滋陰生津液的。白芍和甘草配起來也是滋陰的。
脾陰不足的症狀我們再總結一下。就是手腳心熱、心煩、夜裡盜汗、眼睛乾、口幹、渴喜冷飲，脈搏跳得快、舌質紅，舌苔薄或者沒有舌苔，以上是陰虛的症狀，同時還要加上脾虛的症狀，就是吃完飯肚子脹，會鼓起來，半天下不去，大便乾燥。這是脾虛，吃完了以後肚子脹，堵在裡面，是脾運化不了，陰虛和脾虛的症狀合起來，就是脾陰不足。
對於這個小方子，家長可以找附近的中醫醫生根據孩子的體質具體分析一下，然後做出加減，這樣效果會更好。
但是，大家千萬不要因為孩子喝了這個飲料，就可以敞開吃肉了，不是的，這個飲料只有一點滋補脾陰的作用，但是如果您繼續讓孩子天天吃肉，不吃青菜，這個飲料是起不到多大的作用的。
這裡面，最關鍵的是，脾陰不足的孩子，家長注意要儘量少給他吃辛辣的食物，減少吃肉的比例，當然，如果您能買到全天然飼養的，飼料裡面沒有加激素的肉類，也是可以吃的，除此之外，我建議還是不要吃太多，儘量葷素搭配，增加青菜的攝入量，這樣才能保證孩子的健康成長。
孩子是我們的未來，我們非常愛孩子，但是，不能因為愛，耽誤了孩子的身體，我們一定要保證孩子葷素搭配，一定不要讓孩子整天吃肉，不吃青菜，那將會是家長的失職。
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