瘦身肥了誰？ 心靈健康就是美

文章轉載自：聯合報系〜願景工程

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瘦身肥了誰？ 心靈健康就是美

【2012/11/29 聯合報】

台灣社會瀰漫著「瘦就是美」的價值觀。專家表示，台灣崇尚「紙片人」的文化，減肥產品業者、醫美業者是背後推手。

台大新聞研究所教授張錦華表示，瘦就是美的審美觀念，是種商業操作，廠商或醫院為宣傳瘦身產品所炒作的病態。他們請來明星產品代言、廣告，經大眾傳媒大量播放、曝光，形塑出單一美的形象。

從雜誌上的模特兒身型總是纖細，電視上的明星又多是體態窈窕，過重的明星多被視為丑角。張錦華說，視覺影像比文字更有說服效果，也是形象認同的主要依據，由於我們多數時間觀看他人，因此他人的形象對自我認同有很大的影響。

「瘦的民眾看到比自己更瘦的人，就還是會覺得自己不夠瘦」，形成不斷的惡性循環，張錦華說，追崇紙片人才算美的價值觀，會造成民眾對身材的過度焦慮，進而以各式各樣的方式減重，例如過度節食、吃減肥藥，若下一代青少年都有如此的價值觀，反讓國民更不健康。

瘦不只是一種美學的潮流，也被解讀隱含著理性、有意志力的人格特質，東海大學社會學系助理教授鄭斐文表示，厭食症患者可說是瘦身文化的產物，女性既要控制消費主義社會所產生的食欲欲望，同時又要求自己應具有「男性化」的理性意志力，來控制自己放縱與慾望。

張錦華表示，政府除宣導減重的益處，也該讓民眾知道過度減肥的害處，讓國民有知的權利，並非一味地被這些減肥產業拉著走，健康不只是身體健康，更應該是身心靈都健康。

「政府不是鼓勵民眾減肥，而是了解一種健康的生活態度」，國民健康局局長邱淑媞說，國健局是宣導飲食均衡、規律運動的生活方式，不只是幫助過重的民眾能夠維持正常體重，也讓過瘦的國人能更強壯。

此外，邱淑媞說，除了提倡健康生活方式，國健局也有向產業界宣導，並與業界合作，希望能導正扭曲的價值。