【薑絲炒麵腸】

【薑絲炒麵腸】

 

 

 

 

 

 

 

 

 

【薑絲炒麵腸】 
 

材料： 蔥 4支、薑 4兩、麵腸 8條、辣椒 1支 

調味料： 蠔油 適量、烏醋 少許、香油 少許 

做法：

1、薑切粗絲、蔥切段、辣椒切片備用。

2、麵腸先用慢火煎至金黃後，加入蔥、薑、調味料炒勻。

3、最後加入烏醋、香油即可。